Yunanistan’da Ekmeğe Yüzde 10 Zam Kapıda!

Fırıncılar artan enerji ve ham madde maliyetleri nedeniyle ekmek fiyatlarına önümüzdeki günlerde yüzde 10’a varan zam yapılabileceğini açıkladı. Larisa’da (Yenişehir) işletmelerin aylık giderleri 3 bin 500 Euro arttı. Fırıncılar elektrik desteği ve KDV indirimi talep ederken, ülke genelinde 1.500 fırının kapandığı bildirildi.

Yunanistan’da temel gıda ürünlerinin başında gelen ekmeğe yeni zam gündemde. Artan elektrik faturaları ve ham madde maliyetleri karşısında zorlanan fırıncılar, önümüzdeki günlerde ekmek fiyatlarına yüzde 10’a varan zam yapılabileceğini duyurdu. Özellikle dar gelirli vatandaşları yakından ilgilendiren gelişme, ülkede hayat pahalılığı tartışmalarını yeniden gündeme taşıdı.

Larisa (Yenişehir) Fırıncılar Birliği Başkanı Aleksandros Gulyos, Yunanistan Radyo ve Televizyon Kurumu ERT’nin Larisa servisine yaptığı açıklamada, amaçlarının vatandaşın ekmek almasını zorlaştırmak olmadığını, ancak artan maliyetler karşısında işletmelerini ayakta tutabilmek için fiyat düzenlemesine gitmek zorunda kalabileceklerini söyledi.

Fırıncıların aylık giderleri 3 bin 500 Euro arttı

Gulyos, sektörde faaliyet gösteren işletmelerin giderlerinin son aylarda önemli ölçüde yükseldiğini belirtti. Fırıncıların son beş yıl içinde yaşanan maliyet artışlarının bir bölümünü fiyatlara yansıtmadan kendilerinin karşıladığını ifade eden Gulyos, buna rağmen mevcut koşullarda işletmelerin üzerindeki yükün giderek ağırlaştığını kaydetti.

Gulyos, bir fırının aylık işletme giderlerinin önceki aylara kıyasla yaklaşık 3 bin 500 Euro arttığını belirterek, artan maliyetlerin daha fazla karşılanmasının mümkün olmadığını vurguladı.

Son yıllarda 1.500 fırın kapandı

Sektördeki ekonomik sıkıntıların yalnızca fiyat artışlarıyla sınırlı olmadığına dikkat çeken Gulyos, Larisa (Yenişehir) kentinde son yıllarda 20 fırının faaliyetini durdurduğunu, ülke genelinde kapanan fırın sayısının ise 1.500’e ulaştığını söyledi.

Mahalle fırınlarının artan maliyetler nedeniyle ayakta kalmakta zorlandığını belirten sektör temsilcileri, gerekli önlemlerin alınmaması durumunda küçük işletmelerin geleceğinin tehlikeye girebileceği uyarısında bulunuyor.

Elektrik desteği ve KDV indirimi talebi

Fırıncılar, artan maliyetlerin hafifletilmesi amacıyla elektrik faturalarına destek verilmesini ve Katma Değer Vergisi’nin (KDV) düşürülmesini talep ediyor. Gulyos, taleplerin Yunanistan Esnaf ve Küçük İşletmeler Konfederasyonu (GSEVEE) aracılığıyla yetkililere iletildiğini ancak bugüne kadar somut bir karşılık alınamadığını ifade etti.

Larisa’daki (Yenişehir) fırınlarda yaklaşık 2 bin 420 kişinin çalıştığını belirten Gulyos, tedarikçiler de hesaba katıldığında sektörden geçimini sağlayanların sayısının 3 bin 500’e ulaştığını söyledi. Gulyos, devletin hem fırıncıları hem de tüketicileri koruyacak kararlar alması gerektiğini vurguladı.

“Mahalle fırınları yok olma tehlikesiyle karşı karşıya”

Gulyos, enerji fiyatlarındaki yükselişin yalnızca sanayi işletmelerini değil, küçük esnafı ve geleneksel üretim yapan işletmeleri de etkilediğine dikkat çekti.

Yetkililerin gerekli adımları atmaması halinde tüketicilerin süpermarketlere yönelmek zorunda kalabileceğini belirten Gulyos, mahalle fırınlarının giderek daha büyük bir baskı altında kaldığını dile getirdi.

Yunanistan’da ekmek fiyatlarına yapılması beklenen zam, özellikle temel gıda harcamalarını karşılamakta zorlanan haneler açısından yeni bir yük anlamına geliyor. Fırıncıların açıklamaları, artan enerji ve üretim maliyetlerinin hem küçük işletmelerin sürdürülebilirliğini hem de tüketicilerin günlük yaşamını doğrudan etkilediğini ortaya koyuyor.

Ekmeğe yüzde 10’a varan zam beklentisi gündeme gelirken, fırıncıların taleplerine yönelik nasıl bir adım atılacağı ve fiyat artışlarının tüketiciye ne ölçüde yansıyacağı merak konusu.