Yunanistan’da Kuzu ve Oğlak Eti 11,99–12,99 Euro Arasında
Paskalya sofralarının vazgeçilmezi olan kuzu ve oğlak etine talep artarken, fiyatlar geçen yıla göre yüksek seyretmesine rağmen tüketiciler alışkanlıklarından vazgeçmiyor.
Yunanistan’ın başkenti Atina’da bulunan Varvakios Pazarı, Paskalya öncesinde yoğun alışveriş trafiğine sahne oluyor.
Özellikle geleneksel Paskalya sofralarının vazgeçilmezi olan kuzu ve oğlak etine talep artarken, fiyatlar geçen yıla göre yüksek seyretmesine rağmen tüketiciler alışkanlıklarından vazgeçmiyor.
Büyük Salı itibarıyla pazarda gözle görülür bir yoğunluk yaşanırken, vatandaşlar Paskalya hazırlıkları için alışverişlerini erkenden yapmaya başladı. Varvakios Pazarı’nın sabah 07.00’den akşam 18.00’e kadar kesintisiz hizmet vermesi, hem şehirde kalanlara hem de bayram için şehir dışına çıkacak olanlara kolaylık sağlıyor.
Kasaplar Odası Başkanı Andreas Niotis tarafından açıklanan fiyatlara göre, Paskalya’nın temel ürünleri şu şekilde:
Kuzu ve oğlak eti: 11,99 – 12,99 euro/kg
Karaciğer (sakatat): 9,99 euro/kg
Kuzu bağırsağı: 5,99 euro/kg
Fiyatların yükselmesine rağmen tüketiciler geleneksel tercihlerinden vazgeçmezken, daha ekonomik alternatiflere yönelenlerin sayısı da artıyor.
Öte yandan, dört kişilik bir ailenin Paskalya sofrası için yapacağı harcamanın, tercih edilen et türü ve ek ürünlere bağlı olarak 100 ila 150 euro arasında değiştiği belirtiliyor.
Yetkililer, Paskalya’nın yaklaşmasıyla birlikte pazardaki yoğunluğun önümüzdeki günlerde daha da artmasını bekliyor. Tüketicilerin son alışverişlerini tamamlamak için özellikle bayrama yakın günlerde pazara akın etmesi öngörülüyor.