Türkler Böreğe “Hücum” Ediyor, Yunanlılar “Börek Diplomasisi” Diyor

Türk Turistler Dedeağaç’ta peynirli, kıymalı ve kremalı böreğe hücum ederken ve tadını çıkarırken, Yunan basını da buna “Börek Diplomasisi” diyor.

Türk turistlerin hemen hemen her gün özellikle Dedeağaç bölgesine gelmeleri çarşı pazarda oldukça hareketlilik yaşanmasına neden oluyor.

Yunan basınında bu hareketliliğe ilişkin yapılan haberlerde şu yorumlara yer veriliyor:

“Börek diplomasisi”: Türk turistler peynirli, kıymalı ve kremalı börek için Dedeağaç’ta kuyruk oluyor.

Ayaküstü börek… Kahvaltının Dedeağaç’ta uluslararası bir deneyime dönüştüğü an!

Saat sabah 9:20, 18 Mayıs Pazar. Dedeağaç’taki ticaret Caddesi’nin dar sokağında, tanınmış bir börekçinin önünde, manzara adeta Black Friday’ı (Kara Cuma) andırıyor! Hepsi gülümseyen, ellerinde cep telefonları ve gözleri sıcak tutma kabinine dönük onlarca kişilik bir kuyruk… Ancak indirim beklemiyorlar… börek bekliyorlar.

%90’ı Türk ziyaretçi olan bu kişiler, erkenden uyanmış, saatler süren bir yolculukla İpsala sınır kapısından geçmiş ve daha kahvelerini bile içmeden tek bir amaçları var: Dedeağaç’ın kalbinde “otantik Yunan böreği” yemek.

Börek turistik bir ürün olarak

Böreğin Türk ziyaretçiler için tam anlamıyla bir turistik “mıknatıs” haline geldiğini söylemek abartı olmaz.

Birçok kişi sosyal medyada Deeağaç’a gelme nedenlerini şöyle sıralıyor:

Alışveriş, yemek, şarap, eczaneler… ve elbette, Türk seyahat bloglarında ün statüsü kazanmış olan börek.

Tatlı (ve Tuzlu) bir mucize… Halkları birleştiriyor

Sahne büyülü: birkaç metrekare içinde, Yunanlılar ve Türkler yan yana oturuyor, elleriyle yiyor, gülüyor, fotoğraf çekiyor ve hikayeler paylaşıyor.

Mutfak bir “köprü” oluyor. Lezzet, gayri resmi bir dostluk elçisi haline geliyor.

İşte görmek istediğimiz Yunanistan bu. İşte tüm Avrupa’nın koklamayı hak ettiği Dedeağaç bu. Börek tadında ve açık bir kalple.”

pameevro…..