Dikkat! Ayçiçek Yağını Boyayarak “Sızma Zeytinyağı” Diye Sattılar!

Yunan makamları, yıllardır piyasaya sahte zeytinyağı süren büyük bir suç örgütünü çökertti. Ayçiçek yağını boyayarak “Sızma Zeytinyağı” diye satan şebekenin, hem Yunanistan hem de Avrupa pazarını zehirlediği ortaya çıktı.

Yunanistan Emniyeti ve Gıda Kontrol Teşkilatı (EFET), uzun süredir izini sürdüğü devasa bir zeytinyağı yolsuzluğunu gün yüzüne çıkardı. Kuzey Yunanistan İmatya (İmathia) bölgesinde gerçekleştirilen operasyonda, zeytinyağı sektöründe faaliyet gösteren organize bir suç örgütünün merkezi deşifre edildi. 3 kişinin tutuklandığı baskınlarda 2 tondan fazla sahte yağ ele geçirildi.

Gizli Laboratuvarda “Simya” Yöntemi

Yapılan incelemeler, dolandırıcılığın boyutunu ve profesyonelliğini gözler önüne serdi. Suç örgütü, kurdukları kaçak laboratuvarda ucuz ayçiçek ve diğer bitkisel yağları işlemden geçiriyordu. Bu yağlara eklenen özel renklendiriciler ve aroma verici maddelerle, ürünün görünümü ve kokusu gerçek sızma zeytinyağına benzetiliyordu.

Hazırlanan bu sahte karışımlar, Yunanistan’ın dünyaca ünlü zeytin üretim bölgelerinin isimleri kullanılarak etiketleniyor ve “Yüksek Kaliteli Sızma Zeytinyağı” adı altında piyasaya sürülüyordu.

Rakamlar Korkutucu: 600 Ton Sahte Yağ Piyasada!

Şebekenin faaliyetlerinin 2020 yılına kadar uzandığı belirlendi. Soruşturma dosyasındaki çarpıcı veriler şöyle:

İç Piyasa: Son 6 yılda sadece Yunanistan içinde yaklaşık 600 ton sahte yağın tüketiciye ulaştığı tahmin ediliyor.

İhracat: Şebeke sadece yerel pazarla yetinmemiş; son bir yıl içinde Almanya’ya 81 ton sahte yağ ihraç ederek Avrupa tüketicisini de dolandırmış.

Vurgun: Tüketicilerin uğradığı doğrudan ekonomik zararın 3 milyon Euro’yu aştığı hesaplanıyor.

Uzmanlar Uyarıyor: “Mesele Sadece Para Değil, Sağlık!”

Kimyager Giorgos Drakos, sahteciliğin çıplak gözle anlaşılmasının neredeyse imkansız olduğunu vurguluyor. Drakos, “Dolandırıcılar o kadar profesyonel yöntemler kullanıyor ki, ürün orijinaliyle neredeyse aynı görünüyor. Ancak tüketicinin ‘sızma zeytinyağı’ diyerek tükettiği şeyin içinde hangi kimyasal boyaların veya düşük kaliteli karışımların olduğunu bilmiyoruz. Bu durum ciddi bir halk sağlığı sorunudur,” dedi.

Tüketiciler Kendini Nasıl Koruyabilir?

Haberde, bilinçli tüketiciler için bazı ipuçlarına da yer verildi:

Çökelti ve Ayrışma: Eğer yağ şişede uzun süre beklediğinde içinde farklı katmanlar veya renk ayrışmaları oluşuyorsa bu bir hile belirtisi olabilir.

Koku Testi: Zeytinyağına aşina olanlar, gerçek yağın meyvemsi ve taze kokusunu ayırt edebilir. Yapay aromalı yağlar genellikle daha ağır veya kimyasal bir koku yayabilir.

Kesin Çözüm Laboratuvar: Uzmanlar, “kusursuz” yapılmış bir taklidi anlamanın tek yolunun laboratuvar analizi olduğunu belirtiyor.

Yunan yetkililer, özellikle kaynağı belli olmayan, yol kenarlarında veya şüpheli derecede ucuz fiyatlara satılan “sızma” yağlardan uzak durulması gerektiği konusunda halkı uyarıyor. Operasyonun diğer ayaklarının ve Avrupa’daki bağlantılarının araştırılmasına devam ediliyor.